第一口，酥爽香脆的鸡排；第二口，浓郁滑溜溜的芝士；第三口，鸡排的鲜香与香浓的芝士完美的碰撞。再也不用为仿佛要排到世界尽头的队伍而上火了，快来自己动手吧~

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准备材料： 【鸡胸肉】 1块
RICOS浓缩 【车打芝士】 酱 30g（约2汤勺）
生抽 20ml
【鸡蛋】 1个
【五香粉】 2g（适量）
【生粉】 15g
食盐 2g（适量）
【面包糠】 适量
料酒 20ml

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芝士酱鸡排的做法

1

鸡胸肉从侧面切开，不需要完全切断，保证一边是相连的

2

加入料酒，生抽，五香粉，盐，生粉，腌制20分钟左右。

3

腌好之后的鸡排平铺开，将20g芝士酱放入鸡排的一边，然后鸡排的另一半合起来。

4

将鸡排放入搅拌均匀的蛋液中，让其均匀的粘裹一层蛋液，再放入面包糠中粘裹均匀。

5

平底锅中放入适量的食用油，烧至7成热的时候，将鸡排放进去油炸，炸制2面金黄即可。捞出的鸡排，放入吸油纸上吸去多余的油脂，即可切块开吃。

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