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{材料准备} 鸡胸肉洗净，切成想要的大小。花椰菜洗净切小朵（也可使用其他绿色蔬菜）。
热锅，倒些许橄榄油，直接放鸡胸肉下去煎，待一面煎至变色后再翻面，撒上盐与粗粒黑胡椒，沿锅边倒些许酒，双面煎熟后取出。利用锅中剩余的油，将蔬菜炒熟，一起食用。
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