炒冬粉

满像蚂蚁上树未加豆瓣酱，再加上较多的蔬菜，也是丰盛的一餐。
炒冬粉

准备材料：

泡软的【冬粉】 2份,干燥【黑木耳】泡软/新鲜黑木耳2, 【红萝卜】 1小块, 【洋葱】 1小块, 【高丽菜】叶2片,葱1根, 【酱油】 1小匙, 【油葱酥】 1/2大匙, 【绞肉】 50g, 【五香粉】 1小匙, 【酱油膏】 1大匙,水1杯

炒冬粉的做法

1、黑木耳丶红萝卜丶洋葱丶高丽菜，切丝。葱切葱花。

2、起油锅，爆香红萝卜丶洋葱熟软后，下高丽菜丝炒熟，加入葱花拌炒后起锅。

3、原锅放油葱酥油，下绞肉炒熟变白，加入酱油丶五香粉拌炒。

4、下冬粉丶酱油膏丶水及步骤2炒料一起炒匀上色，即可起锅。