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马来咖喱鸡
准备材料：
主料：2磅去皮 【鸡腿肉 】
两个 【土豆 】
辅料1：1个中型 【洋葱 】
一块姜
3瓣蒜
6枚 【腰果 】
一勺 【辣椒粉 】
辅料2： 【八角 】 一枚
【小茴香 】 10粒（我没有 【豆蔻籽 】
就用小茴香代替了）
一片 【桂皮 】
【椰粉 】 3勺
【咖喱粉 】 3勺
马来咖喱鸡的做法
1.鸡肉洗净切大块，去掉多余的脂肪
2.辅料1，放到搅拌机打碎
4.放入搅碎的辅料，中火不停煸炒
5.待炒料边上有少许油水，放入3大勺咖喱粉，煸炒
6.料混合均匀后，放入鸡块
