[沙拉]是夏日必备食物,适合随时随地的享用,简单方便,健康好吃,大人小孩都喜爱~

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准备材料： 【马铃薯】 3颗
【红萝卜】 2条
【苹果】 1颗
【小黄瓜】 2条
【鸡蛋】 3颗
【地瓜】 1条
【沙拉酱】 (中) 1条

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夏日轻食の沙拉[深夜食堂x鲜食家]的做法

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准备好所有食材!!开始动手做囉~

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首先将马铃薯.红萝卜 .地瓜去皮后切成丁状后放入锅中,准备好后放入电锅内蒸煮,(因是使用大同电锅蒸煮,所以外锅是放2杯水喔!!)

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再蒸煮过程中,我们将蛋煮熟,煮熟后去壳压碎备用

4

小黄瓜洗净刨丝备用

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苹果去皮切丁备用(可依个人喜好加或不加)

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蒸熟后的马铃薯.红萝卜.地瓜请放凉后压碎成泥在加入碎蛋.美乃滋(沙拉酱).苹果.小黄瓜均匀搅拌后用保鲜膜覆蓋送进冰箱约1小时后取出盛盘

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完成囉~另外可加入自己喜爱的水果.生菜做搭配

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