这个甜点最难掌握 的地方是火候哦 其他材料都很容易找到哦

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准备材料：100ml杯/纸杯 2个
【白巧克力】 80g
【牛油】 60g
【低筋面粉】 30g
【绿茶粉】 5g
【鸡蛋】 1粒
【蛋黄】 1粒

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绿茶心太软的做法

1

首先将牛油和白巧克力隔水煮溶

2

然后把一粒蛋和一个蛋黄（两粒蛋黄加一个蛋白）搅拌均匀

3

把搅拌好的1倒入2里 再搅拌均匀

4

把低筋面粉和绿茶粉边筛边加入3里然后搅拌均匀 即可面糊就完成了

5

将两个100ml的模型杯涂上一层牛油

6

再将4分别倒入两个100ml的模型杯里同时把烘炉预热180度5分钟

7

把6号放进已预热的烘炉里 用180度 烘至10 - 15分钟 （我用12分钟）就完成了

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