紫苏烘蛋

妈妈送给我一大包漂亮的紫苏叶。紫苏富含矿物质和维生素,具有很好的抗炎作用,而其特殊的香气,更是让人一口接一口停不下来⋯⋯
紫苏烘蛋
准备材料: 【紫苏】 1大把
鸡蛋】 3个
盐 少许

紫苏烘蛋的做法

1

紫苏洗干净,去茎取叶

2

叶片叠在一起,卷起来切细丝,拌入蛋汁中,并加少许盐调味

3

热油锅,紫苏蛋汁均匀倒入平底锅中,将两面烘成金黄色

4

四处飘香~~营养、健康、好吃又简单!


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