抹茶椰蓉糯米滋


抹茶椰蓉糯米滋
准备材料:

【糯米粉 】 50克
【粘米粉 】 35克
【澄粉 】 25克
细砂糖10克
【色拉 】 油(无气味)20克
【牛奶 】 160克


抹茶椰蓉糯米滋的做法

1.放一个大碗在称上,依次加入称量正确的所有材料用筷子拌匀,放置5分钟再拌匀至无颗粒后入开水锅中蒸15分钟左右(蒸熟为止)

2.蒸熟的糯米糊中加入适量抹茶粉(一点点加直到加到自己满意的颜色)用勺子推开,等不烫手的时候用手抓匀后,分成25克/个,然后包入1个豆沙馅

3.将糯米滋收口包圆后每2个放在盘子里,入微波炉10秒叮一下(使表面有粘性能粘住椰蓉),放入椰蓉中均匀的沾满即可


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