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百菇蒜头精力汤
最近是流感季节, 要如何增强自己的抵抗力来对抗病毒呢?大蒜和菇类都是增强免疫力和排毒的最佳食材. 食补比吃药有效!身为留学生, 最重要的就是不能生病! 一旦生病了, 不仅让家乡的家人担心, 课业成绩也可能下滑. 在国外, 外国同学都没有戴口罩的习惯, 在中央空调下学习, 病毒很快就传染开了. 平时掌厨的双胞胎姊姊得了流感, 这周的爱料理厨房先由妹妹接棒!
准备材料：
准备材料：
水800ml, 【蒜头 】 10瓣, 【姜片 】 2片, 【香菇 】 4朵, 【松茸 】 6个, 【虫草花 】 一把, 【竹笙 】 2条,汤块1个,醋适量,盐适量
百菇蒜头精力汤的做法
1、事先将菇类及竹笙用温水泡软.
2、首先, 将水, 蒜头, 及姜片放入电锅内锅中, 外锅放半杯水煮至沸腾. 加入汤块, 菇类及竹笙, 外锅再放1杯水.
3、待电源跳起后, 加入适量盐及乌醋调味即可.
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