豆瓣酱烧海吴郭

喜欢重口味的朋友们可试试酱汁依个人喜好调整呦！

准备材料：海吴郭一条
葱 3～5株
姜少许
蒜少许
【香菇】 5～6朵
【辣】豆辧 2大匙
【酱油】少许

豆瓣酱烧海吴郭的做法

备料:1.葱花、葱段各一半2.姜末3.蒜末4.香菇切丁

1、海吴郭抹少许的太白粉下油锅煎至两面金黄酥脆后起锅、摆盘

用剩余的热油，放入葱花、姜、蒜接着放入辣豆瓣炒香，再依序放入香菇丁、酱油、水稍闷煮一下，最后下葱段即可关火，再把酱汁淋上刚煎好的海吴郭上面即完成。