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【燕麦 】 粒40公克, 【香菇 】 4朵,带皮 【鸡胸肉 】 160公克, 【青葱 】 少许,冷开水11000毫升,盐、 【白胡椒 】 【粉 】 各少许
1、燕麦粒洗净浸泡1 至2 小时，外锅放1 杯水，入电锅蒸熟备用。
2、香菇泡软切丝、鸡胸肉切丝、青葱切末备用。
3、将燕麦浆倒入锅内，加入香菇煮滚，续入鸡肉丝、盐、白胡椒粉，煮熟后洒上葱末即可。
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