干烧茄汁鲜虾

Q弹的鲜虾与蘑菇的组合, 搭配酸甜的茄汁烧入味. 大人小孩都喜爱的料理, 开胃又下饭喔!!
干烧茄汁鲜虾
准备材料:

【虾子 】 12尾, 【蘑菇 】 8-10朵, 【番茄酱 】 1大匙, 【素蚝油 】 1大匙, 【绍兴酒 】 1大匙,糖1/2小匙, 【蒜泥 】 1小匙,姜泥1/2小匙


干烧茄汁鲜虾的做法

酱汁部分先调好备用

热锅少许油炒香蘑菇, 再将虾子下锅煎熟

倒入酱汁一起翻炒, 起锅前可酌量洒上黑胡椒粉增加香气


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