伯爵红茶蛋糕

有红茶淡淡的香味很适合当下午茶

伯爵红茶蛋糕

准备材料：【鸡蛋】 4颗
砂糖 100g
【低筋面粉】 120g
伯爵【红茶粉】 5g
【无盐奶油】 30g

伯爵红茶蛋糕的做法

1

先把无盐奶油隔水加热备用。将鸡蛋和砂糖打发到划8不沉，加入低筋面粉《事先过筛》均匀洒上《分3次》。加入伯爵红茶粉

2

挖3分之1蛋糊拌无盐奶油在回到锅子拌匀，电锅的外锅放1杯水放入蛋糕糊再按下开关等跳起来完成

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