看起来蛮简单的，哈捏却试了第三次才成功喔！ 现在，就来分享秘诀给大家：）

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准备材料：冷冻 【水饺】 8颗
水 100c.c.
【面粉】 1大匙
油 10c.c.

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冰花煎饺的做法

1

将面粉和50c.c.水搅拌均匀备用。

2

开中火倒入油，将水饺彼此预留间隙，排列整齐，待锅中煎饺滋滋作响后，缓慢倒入剩余的50c.c.水，盖上锅盖闷煎5分钟。

3

待锅中水分煎干后，缓慢倒入面浆水，再盖锅闷煎5分钟。

4

最后，待面浆水收干后即可倒扣起锅！

5

表皮酥脆的冰花煎饺就完成囉！

6

上桌。

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