天天炒青菜,一成不变,吃腻了吗? 一锅凉拌的家常菜菜色多样,营养均衡,步骤简明,一下子就搞定。

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准备材料： 【豆皮】 2片
【清江菜】 4株
【番茄】 1/2个
【黑木耳】 适量
【蒜头】 1瓣
盐 1/2小匙
【酱油膏】 1小匙
【味霖】 1小匙
【香油】 1大匙

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豆香青江菜的做法

1

准备食材

2

番茄切块,豆包切大片,木耳切成适口大小。

3

青菜菜放入沸水锅中川烫。

4

取出烫好的青江菜,切成小段。

5

豆皮浸在摄氏95度左右热水中,泡软后取出沥干备用。

6

锅中爆香蒜头,放入番茄块、木耳,快炒后起锅。

7

将食材放入锅中,以调味料调味,最后淋上香油。 嗜辣者,酌量加入少许辣油。

8

放进便当中,不管热热吃或凉拌吃,一样美味。

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