这是很简易又好吃的料理， 味道煮的甜甜咸咸的马铃薯很下饭， 可以热食也可以冷食， 不想做太麻烦的料理， 就来试试这道美味的小菜。

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准备材料： 【马铃薯】 1个
【蒜头】 4瓣
【白芝麻】 适量
开水 100cc
【酱油】 1大匙
砂糖 1大匙
【香油】 1大匙

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韩式酱烧马铃薯的做法

1

马铃薯（比拳头大些）削皮切小块后，再冲洗一次去除粉感，然后泡在水里备用。

2

把蒜头切成蒜末。

3

炒锅里加点油，热一下锅，然后把蒜末放入爆香。

4

把马铃薯沥干水份，下锅炒至有点金黄色。

5

接着加入100cc开水，以中火煮滚之后，把酱汁材料全部加入，然后盖上锅盖，以小火煮8~10分钟收干汤汁。

6

收干汤汁后关火，撒上一些白芝麻增加香气。

7

完成后即可盛盘食用，可以趁热吃，也可以放凉后冰到冰箱冷藏后，再拿出来当凉拌小菜吃。

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