酱烧无骨鸡腿排

食物带着透亮光泽，微焦而飘香，光用想像的，就让人觉得口齿生香了！
酱烧无骨鸡腿排

准备材料：【无骨鸡腿】 2只
【洋葱】 1颗
葱(段) 2根
【酱汁】：【味霖】 2汤匙
【酱汁】：甘醇【酱油】 2大匙
【酱汁】：【米酒】 1匙
【酱汁】：水 2大匙
【酱汁】：糖 1大匙

酱烧无骨鸡腿排的做法

起锅无须放油~把鸡肉有皮的面朝下放入锅中，将肉煎7~8分熟(开中火)，起锅后切适当入口大小

同锅，用鸡油炒香葱段、洋葱后，加入酱汁（事先用一个小碗调好），接着放入煎好的鸡腿，开大火至滚后，加盖煨2分钟。

开盖后中火煨到酱汁收乾，即可上桌