柳橙布丁

小巧圆滚滚的柳丁酸酸甜甜带点幸福的香气烘焙状元坊分享酸甜滋味、鲜果满点的 ●柳橙布丁●

准备材料：

纯【柳橙汁】 1杯, 【柳橙】果肉1个份, 【蜂蜜】 2大匙, 【牛奶】 3/4杯, 【鲜奶油】 1/4杯, 【吉利丁粉】 8g

柳橙布丁的做法

【事前准备】

1、吉利丁粉用40cc的水泡软备用。

2、柳丁剥皮(如果怕苦味，可用切的，白色内膜切干净)，果肉切小块。平均放入容器中备用。

【布丁液】

1、锅子里倒入柳橙汁、牛奶和鲜奶油，开火加热至温热，关火。

2、加入泡软的吉利丁和蜂蜜，仔细搅拌。

3、布丁液过筛，使口感更滑顺。

4、布丁液均等倒入容器，放进冰箱冷藏约30分钟。

5、布丁凝固后可于布丁上方倒一点柳橙汁，吃起来更有鲜果滋味。