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把蛋洗净,煮熟
用汤匙把蛋都均匀敲碎
水要淹没蛋,接着把材料都放进去,外锅放2杯水,跳起来后闷30分钟,再倒一次2杯水,再煮一次
把蛋放冷后,然后放进冰箱冷却,隔天改用煮的方式,煮一次~基本上就入味的差不多了
上桌