Mount Rakaso 户外烹饪 卡式炉料理 - 火焰焗烤通心面 http://goo.gl/2BMA11 Mount Rakaso Taiwan Facebook: https://www.facebook.com/mountrakaso Mount Rakaso Outdoor Cooking: http://info.mountrakaso.com/outdoor-cooking

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准备材料： 【通心面】 半包
【马铃薯】 二颗
【培根】 一包
【香菇】 5朵
【玉米粒】 少许
【牛奶】 200cc
【玉米】 【浓汤】 【粉】 100克
水 300cc
油 少许
盐 少许
【胡椒】 【粉】 少许
【乳酪丝】 少许
【蒜头】 2颗
【绿花椰菜】 4朵

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火焰焗烤通心面【露营卡式炉料理】的做法

1

预先准备：1.马铃薯洗干净切丁备用。2.培根切块备用。3.玉米浓汤 : 将300cc水与玉米浓汤粉搅拌均匀备用。4.绿花椰菜洗干净后，以盐水烫熟备用。

2

水煮沸后加入一匙盐，放入通心面，以中小火煮，将通心面煮熟即可捞起。通心面捞起后以冷水浸泡，倒入少许油拌匀备用(此步骤会让面条吃起来更有嚼劲)。

3

热锅后加入蒜头炒香放入马铃薯炒软，再加入培根、香菇、玉米粒下去拌炒。

4

炒香后将食材放人汤锅内加入300cc玉米浓汤及200cc牛奶煮熟，适当的加入少许盐及胡椒粉调味。

5

通心面淋上浓汤，撒上乳酪丝。

6

使用喷火枪火焰烧烤乳酪丝，烤至外观金黄焦香即可上桌。

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