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【小黄瓜 】 1条 【白芝麻 】 适量 【海苔片 】 1/2片 【寿司饭 】 适量
1.小黄切去头、尾部分,用盐稍作搓揉、洗净、汆烫后泡入冷水中,取出时纵向切成4长条状备用。
2.于海苔片上舖上寿司饭(海苔片前端预留1公分),再将白芝麻均匀的撒在饭上,放上小黄瓜捲起即可。