萝卜土鸡肉骨茶
有时很想喝炖汤.饱嘴又营养.满足!
准备材料: 【
土鸡】 半只
【
玉米】 2根
【
白萝卜】 1根
【
红萝卜】 1根
【
蒜头】 数颗
【
肉骨茶包】 1包
【
香菜】 少许
【
米酒】 少许
萝卜土鸡肉骨茶的做法
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1
土鸡先川烫
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2
捞到炖锅里
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3
白萝卜切厚片.削圆.红萝卜滚刀切块
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4
玉米切大块
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5
蒜头剥皮.洗净.拍扁
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6
加水.肉骨茶包.米酒
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7
炖2小时.期间可以捞油.汤会比较清澈.喝完不会有油腻感
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8
炖2小时后.汤会变色.咸度试一下.需要才加少许盐
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9
装碗.撒点胡椒盐.点缀香菜.喝汤囉~
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