这个是非常易做的巧克力饼乾，香脆香浓的巧克力饼乾，外层洒满肉桂糖，如喜欢辣的，可加点辣椒粉，微微的辣度，跟巧克力超配！很容易便令人一口接一口。做法也很简单，试试新的食法也不错！

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准备材料： 【无盐奶油】 110克
砂糖 110克
【鸡蛋】 1个
【中筋面粉】 150克
【泡打粉】 1/2小匙
【可可粉】 30克
盐 1/4小匙

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简单巧克力饼干的做法

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影片＞https://youtu.be/jSV-U3cfllo

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用电动打蛋器打发奶油与糖，至淡黄色及呈乳霜状

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加一个蛋拌匀，然后筛入面粉、泡打粉、可可粉和盐，彻底拌匀

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肉桂糖：将20克糖，肉桂粉和辣椒粉拌匀备用

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用手拿出一小份面团，搓圆，放入肉桂糖内，表面沾满糖，然后放在铺有烘焙纸的烤盘上

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放入已预热200度烤箱，烤12至15分钟，放在凉架上待凉

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完成

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上桌

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