炊饭不油不腻符合现代人快速又健康的原则,花一点的时间准备材料,再来一瓶好酱油,享受美好的享食时光一点也不困难: )

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准备材料： 【白米】 2杯
【茭白笋】 3支
【松坂肉】 150g
【鸿喜菇】 1小包
【美白菇】 1小包
【红萝卜】 1小块
【豆包】 1片
【木耳】 150g
【高汤】 2杯半
盐 少许
粹酿 【和风酱油露】 【柴鱼】 2大匙

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时间淬酿的甘露之味--日式十锦炊饭的做法

1

两杯米洗净泡半小时水后沥干,放入砂锅并加入两杯半的高汤备用. 松坂肉切薄片,红萝卜刨丝

2

茭白笋切片再切丝,木耳切条状(泡过水的). 美白菇,鸿喜菇都切掉尾端,用手剥散. 豆包切粗条状.全部食材依序摆放入砂锅.

3

开大火煮至冒泡泡时,盖上锅盖转中小火续煮15分钟

4

再转微火10分钟后,关火闷10分钟后再打开盖子,撒少许盐再淋进柴鱼酱油,饭菜翻拌均匀

5

柴鱼香锅巴香诱人啊!

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