简单的卤肉燥，再加上特香的红葱肉燥，大人小孩都爱，饭要多来一碗才行啊~~

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准备材料： 【绞肉】 300g
【蒜头】 适量
【香菇】 适量
【牛头】 牌 【红葱】 【肉燥】 一大汤匙
【酱油】 盐巴 【米酒】 糖 【胡椒】 【粉】 适量
水 盖过肉燥

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油葱香菇肉燥『牛头牌端午好香拌』的做法

1

香菇泡发，蒜头切末，备料好

2

热锅把绞肉编香出油，放香菇再放蒜末，锅边放酱油炒香料

3

再放牛头牌红葱肉燥炒香，放水，水量要盖过肉燥，再放盐巴米酒糖煮滚，转小火煮20分钟左右

4

收一下汤汁，完成了简单的肉燥咯~~

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