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【花蛤 】 壳500g 【葱花 】 少许 【姜片 】 6片 【大蒜 】 头适量适量的盐 【黄酒 】
1、锅内放入适量食用油，开火加热；
2、放入姜片、大蒜头片炒香，倒入花蛤壳翻炒；
3、放点盐、黃酒，将花蛤壳炒熟。撒入葱花拌匀即可。
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