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【花蛤 】 500克蒜盐 【酱油 】 砂糖 【柠檬 】 【罗勒 】 适量 【九层塔 】 适量油料酒
1.花蛤洗干净、蒜切碎、柠檬罗勒洗干净、葱切碎。
2.蒜爆香油锅，下花蛤和料酒爆炒片刻后，加入少许盐，酱油和砂糖翻炒均匀后焖2-3分钟。
3.撒柠檬罗勒，九层塔和葱段翻炒片刻即可装盘。
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