格子双色饼干

适合送人的美丽饼干~

准备材料：【奶油】 200g
【糖粉】 100g
【蛋黄】两个
【低筋面粉】 320g
【可可粉】 10g

格子双色饼干的做法

奶油软了加糖粉打发，一开始要慢慢打，不然糖粉会飞起来，打到奶油发白。

加入蛋黄，打匀之后加入低粉，揉成一团，分两袋一袋原味，另一袋加入可可粉，铺平后放冷冻。

面团变硬后切成条，原味13条，可可12条，大小要尽量一致，刷上蛋白把它们黑白相间黏起来，再拿去冷冻。

切片，放烤箱180度，30分钟。

偏厚或偏薄都可以，烤到有很香的香气出来可以拿出烤箱了。

完成。