最近也跟人在疯DIY种菇，看它长大成朵，赶紧摘下来吃。 鲍鱼菇原产于东亚与非洲，因外形像鲍鱼而得名。鲍鱼菇浑厚扎实的口感，无论是用来烩、炒或炖汤皆适宜。鲍鱼菇富含平菇素，经常食用可以强化体质，降低血压，并减少血液中的胆固醇以及防癌

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准备材料： 【鲍鱼菇】 一朵
【美乃滋】 【沙拉酱】 适量

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[凉拌料理]美乃滋拌鲍鱼菇的做法

1

鲍鱼菇洗干净，切片备用

2

滚水加点盐巴，将鲍鱼菇煮约3分钟

3

捞起冲冷水放凉

4

淋上美乃滋就是很棒的凉拌菜

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