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【蛋黄 】 3个糖1大匙 【米醋 】 2大匙 【味淋 】 2大匙盐1/2小匙
1、所有材料放入小钢盆内隔热水(约50℃)加热,不停地搅拌至浓稠状即完成。
2、将煮熟的鲜虾淋上甜酸蛋黄酱一起食用,也是一种风味特殊的吃法。