十全鲜鸡汤

"十全大补汤” 由人参、肉桂、川芎、地黄、茯苓ˊ白术ˊ甘草ˊ黄耆ˊ川当归ˊ白芍...等所组成。 出自宋代我国第一部由国家颁布的成药方典《太平惠民和剂局方》, 是由补气基础方“四君子汤”,与补血基本方“四物汤”合并而成的“八珍汤”, 再加补气之黄芪、补阳之肉桂二药十全。 具有温补气血的功效,适合气血两虚,而偏有阳虚寒象的人使用。 当然ˊ还是就自己身体状况ˊ询问信任中医师较恰当。
十全鲜鸡汤
准备材料:十全药包 1包
米酒】 半瓶
土鸡】 半只
水 酌量

十全鲜鸡汤的做法

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步骤1先将药包材料用清水充洗一下

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步骤2A然后将药材以米酒浸泡约10分钟ˊ帮助药材释放B鸡肉以热水川烫再用冷水冲洗干净备用C接着将川烫处理好的鸡肉摆入放了浸泡药材的锅里D并加入酌量的水(根据喜好自行增减)

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步骤3我用快锅处理ˊ所以用炖煮功能来完成ˊ当快锅泄压完成ˊ十全鲜鸡汤就好囉~

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步骤4用适合锅具盛好ˊ简单轻松就能端上桌了。

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欧巴桑不是专业中医师ˊ对药材了解也有限ˊ更不可能清楚每个人身体状况ˊ就只是单纯分享ˊ所以如果是太深沉的问题ˊ我也没能力回答大家。只是觉得凡事适量即可ˊ应该就无大碍ˊ真有疑惑或不放心就根据自己身体状况决定是否要喝囉~


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