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【低筋面粉 】 200g, 【奶油 】 9g, 【蛋 】 5g,盐1g, 【奶水 】 30g
糖粉过筛, 留在烘焙纸或容器上
将步骤1的糖粉 与退冰奶油、盐混合于一个容器中.
可可粉 与 面粉放在另一个容器, 先不搅拌