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【菲力 】 【牛肉 】 450g 【香菜 】 100g 【红椒 】 丝1大匙 【葱白 】 丝大匙 【酱油 】 1大匙 【胡椒 】 【粉 】 1/4大匙
(1)菲力牛肉切成条块状备用。
(2)香菜去叶留茎，切成吋段备用。
(3)锅烧热，加入2大匙油，将牛柳倒入锅内略炒变色后，再加入香菜、红椒丝、葱白丝及调味料，炒匀即可起锅盛盘。
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