带着浓浓的奶油香气的蛤蛎，鲜美好吃又 juicy，更能吃出蛤蛎的鲜甜，简单、方便、快速妳可以试试看唷!

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准备材料： 【蛤蛎】 半斤
【奶油】 20g
【白酒】 一瓶盖
蒜末 三粒
调味 酌量
【黑胡椒】 酌量
【青葱】 一根
【辣椒】 (不吃 【辣】 可免) 一条

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白酒奶油蛤蛎的做法

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准备食材:将蛤蛎洗净沥乾，辣椒，蒜头，葱花切细末

2

冷锅加入一半的奶油、黑胡椒、蒜末一起炒香

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再加入蛤蛎一起拌炒，关小火再加入白酒

4

记得关小火等火焰燃烧过去喔

5

请等火焰变小如图

6

再开大火加锅盖略闷一分钟，蛤蛎就全开囉，再加入调味葱花，辣椒，奶油拌匀就可熄火

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摆上盘林汤汁....超级美味唷^^~

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