我们超爱吃香菇，今晚就来锅热腾腾的双菇鸡汤补一补吧～❤️

---

准备材料： 【土鸡肉】 约15块
水 ㄧ锅
【鲜香菇】 数朵
【干香菇】 10朵
【鸡心】 【枣】 数颗
【姜片】 少许

---

香菇鸡汤的做法

1

土鸡肉川烫备用。

2

老姜切片。干香菇清洗干净，以热水泡开，稍后香菇水也要用。鲜香菇洗净切块。鸡心枣洗净，直切一刀，好让红枣味道溢出。

3

水滚，下红枣与姜片。再下川烫好的鸡肉。

4

汤滚后，下两种香菇，干香菇泡开的水一起下，续滚。

5

煮出汤头的颜色后，我会再加一些水小火续滚15分钟。

6

加盐调味即可上桌。

---