夏季绝对是皮肤和身材保卫战的必要之时，这时候嘴馋时多选择一些天然水果做成的甜点，多摄取一些维他命C吧，一份漂亮的水果冻绝对满足爱吃甜点的你 欢迎到恋恋家找寻其他好滋味 https://www.facebook.com/lovelovinghome

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准备材料： 【草莓】 、 【蓝莓】 、 【樱桃】 各5~6颗
【苹果】 8分之2片
【芒果】 4分之1片
【奇异果】 1/2颗
【柠檬汁】 约1颗量
砂糖 50g
【橙酒】 50g
水 470g
容器为600cc 【磅蛋糕】 模型 1个

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缤纷水果涷的做法

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有10种功能但收纳起来外型很像一颗缤纷苹果的《Fruits Plant》多功能水果调理榨汁器http://www.fujidinos.com/ProductDetail.aspx?PID=5308&UID=9819&blogger=L101

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将很容易受损伤的草苺、樱桃、蓝苺等放在盛装器皿中，盖上磨泥器后用清水慢慢冲洗干净，可以防止这类娇贵的水果被水流冲伤。洗完后也可直接利用磨泥器滤去水份

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将磨泥器放上厨房纸巾后，再放上歩骤一的水果，可以滤多余水份也让水果表面的水份收干。

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同时可以利用榨汁器(小柑橘类用)榨出柠檬汁

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再将苹果利用苹果切割器去核切片，取两片切小片，泡入柠檬汁中防氧化。

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芒果利用刮皮器以十字刮法，在果皮平均刮上4刀，之后用酪梨切器反方向拿压住果皮向下撕，就可以很完整地取下芒果皮

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酪梨切器的大小和弯度也很适合用在奇异果上，只要奇异果切去头尾后，直接用酪梨切器叉入果皮和果肉中间，轻轻地转一下，就可以取下果肉。

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将砂糖、吉利丁粉、水放入锅中拌匀，开小火边煮边搅扮至约80度熄火倒入橙酒拌匀，移开瓦斯炉稍为降温。

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先将水果切成适当大小后在模型中先排二层，再将果冻液倒入水果容器中，轻轻在四边敲一下蛋糕模让空气排出，以防水果与果冻有气泡产生而凝结不完全，再排入层水果片再倒入果冻液重复至填满蛋糕模，水果冻凉后移入冰箱冷藏约1小时至果冻完全凝结即完成。

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完成了又健康又漂亮的自制水果冻，用榨汁器所附的水果叉，就可以享用了

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