风干火腿焗鸡下脾
今天就是中西难得一会之情人节,为身旁的你准备好美味的一餐未? 出外吃一顿,干手净脚当然最为开心、但高昂价钱,还要限着交枱时间 你.又吃得甘心吗? 自己动手,加点心思和变化、吃得滋味同时,时间和金钱也来得最好之运用 哪就试试这个菜式吧...
准备材料: 【
鸡】 下髀 (去皮)3只
意大利 【
风干火腿】 3片
【
海盐】 适量
风干火腿焗鸡下脾的做法
![](n360/1z3whgf3ejg.jpg)
1
先将鸡下髀(去皮)用海盐轻轻醃上2-3小时, 分量少少已足够 用清水冲洗,用厨房纸抹干水分
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2
卷在风干火腿之内
![](n360/noknfcwkj1m.jpg)
3
放入预热180′c 焗炉内焗17分钟 温馨提示:每个焗炉火力略有偏差,面火如过热、可在中央加上一张锡纸(喜欢吃辣者也不妨可添上芥末酱来吃,亦是十分惹味非常)祝大家有个愉快之情人节。 意大利风干火腿在大型西式超级巿场便可找上。
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