此为禽售网一般组参赛料理，作者为王雅玲 http://www.fowl.com.tw/html/front/bin/ptdetail.phtml?Part=game_0014&Category=355189 http://lsda103.nidbox.com/diary/read/7503481

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准备材料： 【土鸡】 【里肌肉】 200g
【酱油】 适量
【米酒】 适量
【地瓜粉】 适量
【太白粉】 适量
糖 适量
姜末 适量
蒜末 适量
【五香粉】 适量

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咸酥鸡：show拿手菜，总奖金超过46,000元征文活动的做法

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一看到黑猫新鲜宅配，又加上真空包装，还有卫生局屠宰卫生合格......各项保证，这肉就让人觉得可以放心吃，吃得健康！

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打开包装，里面里肌肉都粉嫩粉嫩，看起来就好好吃喔！

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里肌肉先切丁再来醃肉噜！ 醃肉使用材料有：酱油、米酒、糖、姜末、蒜末、五香粉。

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再来把醃好的肉，放进地瓜粉内。

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保鲜盒盖上盖子后摇一摇，准备要下油锅噜！

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使用一锅热油，把裹好粉的里肌肉丁放入油锅内炸，炸熟就可以起锅啦！

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最后还有放入九层塔炸一下，好吃的咸酥鸡上菜噜！

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