禽售网征文办法请点我喔！http://www.fowl.com.tw/html/front/bin/ptdetail.phtml?Part=0013&Rcg=111419 香菇鸡汤可以说是传统的美味，浓郁的鸡汤与香菇完美的结合，软嫩的鸡肉多汁不柴，无论何时何地，只要喝一口温热的汤，都是充满著暖暖的感动。餐桌上，母亲的料理总是令人眷恋，尤其这道香菇鸡汤，简单的做法，就能轻易掳获食用者的胃。

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准备材料： 【土鸡】 1只
【香菇】 20g
【姜片】 少许
水 适量
【米酒】 10c.c
盐 少许

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show拿手菜，总奖金超过46,000元征文活动：香菇鸡汤的做法

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1.将土鸡退冰，香菇泡水备用。 2.将土鸡放入锅中川烫五分钟，另外准备1锅水煮滚备用。

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3.将土鸡放入炖锅中。

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4.将土鸡切块、香菇放入锅中。

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5.闷煮1小时。 6.加入适量盐、米酒10c.c调味熬煮后，即可摆盘上桌。

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