简单、不甜、淡淡奶香，夏天吃超棒！

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准备材料： 【鲜奶】 1000cc
动物性 【鲜奶油】 333cc
糖 70g
【吉利丁】 片 8片

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鲜奶酪的做法

1

食材先准备好、量好。

2

将吉利丁片撕小片，用冰开水(加冰块)泡软后（约4-5分钟）备用。

3

将鲜奶、鲜奶油、糖倒入锅中加热至糖融化(不用煮滚)后关火。

4

加入吉利丁片搅拌到完全溶化。

5

倒入容器内放凉，然后放入冰箱冷藏至凝固。

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