挂霜坚果

在家利用砂糖就可以把无味的坚果变化成传统又美味的甜点,听起来是不是很神奇呢?我们快点往下看怎么做吧!!
挂霜坚果
准备材料: 【杏仁】 果 300g
白砂糖 70g
水 30ml

挂霜坚果的做法

1

首先把坚果(任何原味坚果)放进烤箱用180度烘烤10~15分钟。

2

接着在锅内倒入白砂糖与水,并开火将糖煮至溶化。

3

等糖溶化后把刚烤好的坚果倒入锅内,并开始不断翻炒。

4

直到锅内的水份完全蒸发后关火,关火后请继续翻炒至坚果外围的糖呈现霜状后盛盘放凉就完成了。

5

充满古早味甜点的挂霜坚果是不是很简单却又充满味道呢?你也快点来尝试看看吧!


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