鲜奶酪

鲜奶酪

准备材料：【鲜奶油】 250g
【牛奶】 400g
糖 50g
【吉利丁粉】 7g

鲜奶酪的做法

1

将所有材料放到锅中搅拌均匀之后, "才开火"煮到糖完全溶化且牛奶微温= 锅边开始冒小泡泡. 要边煮边搅拌喔! 才不会牛奶烧焦在锅底

2

奶酪浆倒入容器之后, 放入冰箱冷藏至奶酪凝固即可食用

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