偶而经过盐酥鸡摊，都会被那阵阵香气吸引著，但一看锅炉里的油黑嬷嬷...就让人怯步~ 自己动手做，享受一下幸福的午茶时刻吧!

---

准备材料： 【去骨鸡腿】 1只
9层塔 1小把
【香油】 1中匙

---

香酥鸡块的做法

1

备妥香料与食材。

2

先将鸡肉块，与香油、香料共和国-蒜味醃肉粉充分抓匀，醃制静置约20分钟。

3

接着将酥炸起司粉加水调匀，水量可以慢慢加入拌匀成粉糊状；再放入鸡块沾上粉糊。

4

热锅热油后，放入鸡块酥炸至金黄再捞起沥油。

5

关火，再放入一把9层塔过油捞起备用。

6

可另外搭配准备研磨香料盐-黑、红胡椒粒及玫瑰盐。以香料共和国研磨罐组研磨香料。

7

享用前，再加入研磨香料更具香气。

8

香香酥酥简单的美味，自己动手做，不必担心黑油及不合格的香料，尽情享受美食。

---