喵母厨房
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芝士焗意面
今天是四月十一日，一早我就翻出去年今天做的菜，心里感觉很温暖，也顿感这些年自己对生活的记录是有意义的。去年的小菜在小组已发，就收到厨友的祝福，周太说今晚必须有玫瑰，我说不买，自己做，今晚的这朵玫瑰是他女儿亲手做的。有了玫瑰就得有西餐，我做的是我们当年都喜欢的通心面，但是今晚我做的乳酪焗面，而且还是素面。
准备材料：
准备材料：
【通心面 】 半包
【杏鲍菇 】 1根
【洋葱 】 半个
【西红柿 】 3个
【番茄 】 沙士适量
【马苏里拉奶酪 】 半个
【橄榄油 】 适量
芝士焗意面的做法
1、洋葱切片。
2、西红柿洗干净，切块。
3、杏鲍菇切丁。
4、通心面事先清水浸泡2-3小时。
5、准备食材的时候，烧水煮面，15-15分钟，捞起冷水浸泡。
9、烤盘铺上锡纸，锡纸上抹了橄榄油，将煮好的意面铺在锡纸上。
10、将煮好的意面酱倒在面上，撒上马苏里拉。
11、进烤箱，170度，10分钟上下管。
