盐水豌豆荚

豌豆味对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症，有一定的食疗作用。有调和脾胃、通利大肠、抗菌消炎、调颜养身、乳汁不通、防癌治癌的作用。豌豆多吃会腹胀，易产气，尿路结石、皮肤病和慢性胰腺炎患者不宜食用，糖尿病患者、消化不良者也要慎食。

盐水豌豆荚

准备材料：

【豌豆荚】 200克
盐少许。

盐水豌豆荚的做法

1、将豌豆荚两头剪掉，洗干净，沥干水份。

2、起锅放水、盐和豌豆荚煮开后焖煮1分钟即可。

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