香煎去骨鸡腿在家简单做就可以享用 品尝幸福的滋味

---

准备材料： 【去骨鸡腿】 2块
米 1杯
彩色 【甜椒】 12颗
【蘑菇】 4朵
【洋葱】 1颗
【奶油】 20克
【味淋】 2匙
【薄盐酱油】 3匙
【红醋】 1匙
【白兰地】 酒 2匙
【迷迭香】 适量
【胡椒】 少许
【罗勒叶】 少许
【玫瑰盐】 适量
【郁金香粉】 适量

---

香草嫩鸡腿排的做法

1

将去骨鸡腿（需退冰）浸渍于醃料中，以手轻柔后密封至于冰箱冷藏8小时以上。洗米后加入郁金香粉以电锅煮成淡黄色米饭，以饭碗盛装倒扣在餐盘内。

2

配菜-洋葱横切1公分厚度2片、整朵蘑菇与切片彩椒，以上都煎熟后摆盘。

3

奶油放入锅中以中小火将醃过的去骨鸡腿排煎至全熟，最后放入餐盘即完成。

4

上桌。

---