这是非常简单又好吃的一道菜，不用油炒，3分钟就可以上桌，酒味香浓、虾鲜味咸，原汁原味。

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准备材料： 【活虾】 一斤
【绍兴酒】 少许
【蒜头】 末 少许
盐 少许

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(下酒菜)绍兴盐焗虾的做法

1

鲜活虾买回来活跳跳~

2

今夜就让虾醉~~~~倒入绍兴酒把虾醉晕

3

吃健康点就加海盐或岩盐也可以加胡椒粉变胡椒虾~看个人所好

4

把虾挑出后洒上盐跟蒜头

5

盖上锅盖开火煮至虾变红

6

大火将酒收干即完成

7

香喷喷绍兴盐焗虾完成~

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