easy蒜蓉虾-甜美又有弹性
"好吃"绝对是重点,这次采用了简单的烹调方式,吃到了虾的鲜美与肉质的弹性,,只要简单的步骤马上吃到鲜美的虾料理。 http://ppt.cc/NWOF
准备材料: 【
白虾】 10只
【
嫩豆腐】 半盒
蒜 1瓣
姜 1片
【
辣椒】 半条
调味料- 【
清酒】 2大匙
调味料-适量(也不一定要放) 1小匙
easy蒜蓉虾-甜美又有弹性的做法
![](n360/e3ep1n0bgp4.jpg)
1
姜、蒜、酒用搅拌器搅拌成蒜蓉的样子,辣椒切末(辣椒用搅拌器会太碎,而且酱汁会红红的。当然没有搅拌器葱、蒜也可以用刀切的碎碎的,但就比较累。) 开背去泥肠(我是用剪刀把背剪开,用牙签挑出泥肠) 将豆腐排好
![](n360/oiqwzoggh4u.jpg)
2
再排上虾,在姜蒜蓉均匀的淋在虾上面。
![](n360/mgglqf51q3f.jpg)
3
放上辣椒。放入电锅,外锅放入1/3杯水,电锅跳起就完成了
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