很喜欢樱花虾炒好的口感与香气， 搭配高丽菜的爽脆真的超可口，好吃! 很简单的一道料理，你一定要试试看喔~

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准备材料： 【高丽菜】 300g
【木耳】 60g
【红萝卜】 40g
【樱花虾】 15g
【蒜头】 4~5颗
葱绿 少许
【辣椒】 少许
油 少许
盐巴 0.5小匙
【米酒】 一汤匙

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清爽脆口【樱花虾炒高丽菜】的做法

1

将食材都洗净后，木耳、红萝卜切丝备用

2

葱切细、蒜头拍扁、辣椒斜切、樱花虾备用

3

高丽菜切段后放进塑胶袋里，加入0.5小匙盐巴，将塑胶袋口转紧，把塑胶袋开始摇晃，让盐巴与高丽菜均匀混合后，先放旁边

4

起油锅，放入葱、蒜头、辣椒、樱花虾拌炒至香味出来后，先倒至小碗

5

在锅内再放入一点点油，将木耳、红萝卜先入锅拌炒一下

6

再将塑胶袋内的高丽菜倒入锅中一起拌炒，

7

再倒入樱花虾的炒料，最后起锅前淋上一汤匙的米酒增加香气，完成。

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