入口即化的生牛奶糖

步骤很简单又好吃喔，一起来做天然无添加的牛奶糖吧！

准备材料：砂糖 120g
【蜂蜜】 20g
【牛奶】 100ml
【鲜奶油】 200ml
【无盐奶油】 15g
【核桃】或【杏仁】 (可略) 1把

入口即化的生牛奶糖的做法

先将核桃切碎，备用。将除了核桃的所有材料都放进平底锅，开大火，以耐热的橡皮刮刀(若无，可使用木头汤匙)搅拌，沸腾后转小火。

持续搅拌以免烧焦，约要熬煮15~20分钟，直至图片中的浓稠程度即可关火。

容器使用10x15cm的耐热容器，舖上烘培纸，倒入熬煮好的牛奶糖，并加入核桃碎屑。冷却后可脱模，菜刀稍浸泡温水，切成个人喜欢的大小，即可食用。